Life in a Sugar Kingdom
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Sugar Realm, Micro Wedding Cakes. Philadelphia. Pasteles de boda "micro". Philadelphia.

10/21/2020

 
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Izzy ordered this cake to celebrate her engagement, following Turkish traditions. Couples in Turkey usually get engaged with a smaller, unofficial ceremony among family and friends. At this ceremony, the two alliances, tied to each other (by yet another red ribbon) are put on the fourth finger of the right hands of the couple, by an elder member of the family.
To celebrate this special moment, we baked a best selling combination: French Vanilla Sponge, paired with Red Raspberries and White Chocolate Mousseline. As with all our cakes, this one was iced in our signature Rolled Chocolate Panels, and decorated with custom made sugar flowers and chocolate appliqués.
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Izzy ordenó este pastel para celebrar su compromiso, siguiendo las tradiciones turcas. Las parejas en Turquía generalmente se comprometen con una ceremonia más pequeña entre familiares y amigos. En esta ceremonia, las dos alianzas, atadas entre sí (con cinta roja) son colocadas en el dedo anular de la mano derecha de la pareja, por un miembro mayor de la familia.
Para celebrar este momento especial, horneamos una combinación super deliciosa: el bizcocho de vainilla francesa, combinado con frambuesas rojas y muselina de chocolate blanco. Al igual que con todos nuestros pasteles, este fue cubierto en nuestros exclusivos Paneles de chocolate y decorado con flores de azúcar y aplicaciones de chocolate hechas a medida.
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    Author

    Since opening in 2010 in Cincinnati, Ileana Saldivia’s studio, Sugar Realm has become a preeminent wedding and celebration cake design boutique. In 2018, due to her husband's job, Ileana and her family relocated to Philadelphia, and so did her Sugar Kingdom. Sugar Realm’s cakes and confections are known for their sophisticated flavors, unique designs, artistic sugar flowers, innovative techniques, and architectural compositions. The studio’s wedding cakes are regularly featured in leading bridal, lifestyle, and cake decorating magazines. In the December 2015 issue of “Cincinnati Magazine,” Sugar Realm was named “Best of the City” and featured on the cover. Saldivia’s blog “Sugar Realm Academy” is regularly visited by hundreds of cake enthusiasts and lovers of all things pretty and delicious!

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    Blueprint Online Class - Make ahead techniques for stunning cakes
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    Autora

    Desde su apertura en 2010 en Cincinnati, el estudio de Ileana Saldivia, Sugar Realm se ha convertido en una destacada boutique de diseño de pasteles para bodas y celebraciones. En 2018, debido al trabajo de su esposo, Ileana y su familia se mudaron a Filadelfia, al igual que su Reino de Azúcar o "Sugar Realm". Los pasteles y dulces de Sugar Realm son conocidos por sus sabores sofisticados, diseños únicos, flores de azúcar artísticas, técnicas innovadoras y composiciones arquitectónicas. Los pasteles de boda del estudio aparecen con regularidad en las principales revistas de bodas, estilo de vida y decoración de pasteles. En la edición de diciembre de 2015 de "Cincinnati Magazine", Sugar Realm fue nombrada "Mejor de la ciudad" y apareció en la portada. El blog de Saldivia "Sugar Realm Academy" es visitado regularmente por cientos de entusiastas de los pasteles y amantes de todas las cosas bonitas y deliciosas.

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