 One of our seasonal best sellers: Almond Cake, topped with Pecan streusel, paired with Vanilla Bean Frangipane Mousseline.
Frangipane is a velvety almond cream that's enhanced with just a hint of vanilla. It adds delicious richness and texture to desserts. The cream, which has a nutty, sweet taste, can be used in many different ways, including a filling for tarts, cakes, and pastries, or as I use it here, to create the most delicious mousse-like buttercream! --- Uno de nuestras combinaciones más vendidos de temporada: pastel de almendras, cubierto con streusel de pecans, combinado con vainilla Frangipane Mousseline. Frangipane es una crema de almendras aterciopelada que se enriquece con un toque de vainilla. Agrega una deliciosa riqueza y textura a los postres. La crema, que tiene un sabor dulce y a nuez, se puede usar de muchas maneras diferentes, incluido un relleno para tartas, pasteles y pasteles, o como yo la uso aquí, ¡para crear la crema de mantequilla similar a una mousse más deliciosa! |
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AuthorSince opening in 2010 in Cincinnati, Ileana Saldivia’s studio, Sugar Realm has become a preeminent wedding and celebration cake design boutique. In 2018, due to her husband's job, Ileana and her family relocated to Philadelphia, and so did her Sugar Kingdom. Sugar Realm’s cakes and confections are known for their sophisticated flavors, unique designs, artistic sugar flowers, innovative techniques, and architectural compositions. The studio’s wedding cakes are regularly featured in leading bridal, lifestyle, and cake decorating magazines. In the December 2015 issue of “Cincinnati Magazine,” Sugar Realm was named “Best of the City” and featured on the cover. Saldivia’s blog “Sugar Realm Academy” is regularly visited by hundreds of cake enthusiasts and lovers of all things pretty and delicious! 
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AutoraDesde su apertura en 2010 en Cincinnati, el estudio de Ileana Saldivia, Sugar Realm se ha convertido en una destacada boutique de diseño de pasteles para bodas y celebraciones. En 2018, debido al trabajo de su esposo, Ileana y su familia se mudaron a Filadelfia, al igual que su Reino de Azúcar o "Sugar Realm". Los pasteles y dulces de Sugar Realm son conocidos por sus sabores sofisticados, diseños únicos, flores de azúcar artísticas, técnicas innovadoras y composiciones arquitectónicas. Los pasteles de boda del estudio aparecen con regularidad en las principales revistas de bodas, estilo de vida y decoración de pasteles. En la edición de diciembre de 2015 de "Cincinnati Magazine", Sugar Realm fue nombrada "Mejor de la ciudad" y apareció en la portada. El blog de Saldivia "Sugar Realm Academy" es visitado regularmente por cientos de entusiastas de los pasteles y amantes de todas las cosas bonitas y deliciosas. |