 I'm a baker first, and a designer second. I have a SERIOUS sweet tooth, but try to eat as healthy as possible. When it comes to indulging and fulfill my sugar cravings, I'm picky and choosy, those sugar calories have to be worth it! For over 13 years I have perfected recipes and tried new and trendy combinations, without ever lost sight of what matter most: What's inside! In my opinion the secret to creating the most beautiful cake is… achieving a magic formula where these three components are masterfully balanced:1. That your cake is the most delicious cake possible. 2. That your cake’s design “belongs” to that specific event, and 3. That your cake is flawlessly executed! Would you agree?  Primero soy repostera y luego diseñadora. Me FASCINAN los dulces, pero trato de comer lo más saludable posible. Cuando se trata de satisfacer mis antojos de azúcar, soy exigente ¡Esas calorías de azúcar tienen que valer la pena! Durante más de 13 años he perfeccionado recetas y probado combinaciones nuevas y modernas, sin perder de vista lo que más importa: ¡lo que hay dentro de mis pasteles! En mi opinión el secreto para crear el pastel más bonito es… lograr una fórmula mágica donde estos tres componentes se equilibren magistralmente: 1. Que tu pastel sea lo más delicioso posible. 2. Que el diseño de su pastel "pertenezca" a ese evento específico, y 3. ¡Que tu pastel luzca profesionalmente ejecutado! Estas de acuerdo conmigo?  Heavenly delicious: Strawberry & Champaign. My personal take on a Strawberry Mimosa!
--- Absolutamente delicioso: fresa y champán. ¡Mi versión en pastel de Mimosa de fresas! |
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AuthorSince opening in 2010 in Cincinnati, Ileana Saldivia’s studio, Sugar Realm has become a preeminent wedding and celebration cake design boutique. In 2018, due to her husband's job, Ileana and her family relocated to Philadelphia, and so did her Sugar Kingdom. Sugar Realm’s cakes and confections are known for their sophisticated flavors, unique designs, artistic sugar flowers, innovative techniques, and architectural compositions. The studio’s wedding cakes are regularly featured in leading bridal, lifestyle, and cake decorating magazines. In the December 2015 issue of “Cincinnati Magazine,” Sugar Realm was named “Best of the City” and featured on the cover. Saldivia’s blog “Sugar Realm Academy” is regularly visited by hundreds of cake enthusiasts and lovers of all things pretty and delicious! 
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AutoraDesde su apertura en 2010 en Cincinnati, el estudio de Ileana Saldivia, Sugar Realm se ha convertido en una destacada boutique de diseño de pasteles para bodas y celebraciones. En 2018, debido al trabajo de su esposo, Ileana y su familia se mudaron a Filadelfia, al igual que su Reino de Azúcar o "Sugar Realm". Los pasteles y dulces de Sugar Realm son conocidos por sus sabores sofisticados, diseños únicos, flores de azúcar artísticas, técnicas innovadoras y composiciones arquitectónicas. Los pasteles de boda del estudio aparecen con regularidad en las principales revistas de bodas, estilo de vida y decoración de pasteles. En la edición de diciembre de 2015 de "Cincinnati Magazine", Sugar Realm fue nombrada "Mejor de la ciudad" y apareció en la portada. El blog de Saldivia "Sugar Realm Academy" es visitado regularmente por cientos de entusiastas de los pasteles y amantes de todas las cosas bonitas y deliciosas. |