Sugar Realm Academy: Cake combinations you have to try! ¡Combinaciones de sabores para pasteles que tienes que probar este año!

2/3/2021

We all like to play safe. Life gets busy and we often times think "If it ain't broke. Don't fix it!...and I couldn't disagree more!. I'm a big believer in pushing ourselves to trying new things, and when it comes to baking, I'm always in the look out for new flavors to try!
I've put together a list of flavor that have been spinning in my head. So here it goes:
These are some ideas for amazing cake combinations to explore this year!

Red velvet and strawberry cake with white chocolate Buttercream
Apple cake with salted Caramel Buttercream
Banana cake with caramel cream cheese Buttercream
Champagne cake with strawberry and champagne Buttercream
Lemon cake with raspberry and lemon Buttercream
Strawberry cake with banana and strawberry Buttercream
Dark chocolate cake with peanut butter and caramel Buttercream
Dark chocolate cake with orange, strawberry or raspberry Buttercream

I've already started testing new recipes! How about you?

A todos nos gusta jugar a lo seguro. La vida se pone ajetreada y muchas veces pensamos: "¡Si no está roto, no lo arregles! ... ¡y yo no podría estar más en desacuerdo!".
Soy una gran creyente en esforzarnos por probar cosas nuevas todo el tiempo, y cuándo se trata de hornear...¡siempre estoy buscando nuevos sabores para probar!
He elaborado una lista de sabores que han estado dando vueltas en mi cabeza. Así que aquí va: ¡Estas son algunas ideas de combinaciones de pasteles increíbles para explorar este año!

Tarta de terciopelo rojo y fresa con crema de mantequilla de chocolate blanco
Tarta de manzana con crema de mantequilla de caramelo salada
Pastel de plátano con crema de mantequilla de queso crema y caramelo
Tarta de champán con crema de mantequilla de fresa y champán
Tarta de limón con crema de mantequilla de frambuesa y limón
Tarta de fresa con crema de mantequilla de plátano y fresa
Pastel de chocolate negro con crema de mantequilla de maní y de caramelo
Pastel de chocolate amargo con crema de mantequilla de naranja, fresa o frambuesa

¡Yo ya comencé a probar nuevas recetas! ¿Qué hay de tí?

Author

Since opening in 2010 in Cincinnati, Ileana Saldivia’s studio, Sugar Realm has become a preeminent wedding and celebration cake design boutique. In 2018, due to her husband's job, Ileana and her family relocated to Philadelphia, and so did her Sugar Kingdom. Sugar Realm’s cakes and confections are known for their sophisticated flavors, unique designs, artistic sugar flowers, innovative techniques, and architectural compositions. The studio’s wedding cakes are regularly featured in leading bridal, lifestyle, and cake decorating magazines. In the December 2015 issue of “Cincinnati Magazine,” Sugar Realm was named “Best of the City” and featured on the cover. Saldivia’s blog “Sugar Realm Academy” is regularly visited by hundreds of cake enthusiasts and lovers of all things pretty and delicious!

Blueprint Online Class - Make ahead techniques for stunning cakes

All Welcome

Autora

Desde su apertura en 2010 en Cincinnati, el estudio de Ileana Saldivia, Sugar Realm se ha convertido en una destacada boutique de diseño de pasteles para bodas y celebraciones. En 2018, debido al trabajo de su esposo, Ileana y su familia se mudaron a Filadelfia, al igual que su Reino de Azúcar o "Sugar Realm". Los pasteles y dulces de Sugar Realm son conocidos por sus sabores sofisticados, diseños únicos, flores de azúcar artísticas, técnicas innovadoras y composiciones arquitectónicas. Los pasteles de boda del estudio aparecen con regularidad en las principales revistas de bodas, estilo de vida y decoración de pasteles. En la edición de diciembre de 2015 de "Cincinnati Magazine", Sugar Realm fue nombrada "Mejor de la ciudad" y apareció en la portada. El blog de Saldivia "Sugar Realm Academy" es visitado regularmente por cientos de entusiastas de los pasteles y amantes de todas las cosas bonitas y deliciosas.