About me: Sugar Realm, Frequently asked questions about my work, Sobre mí: Sugar Realm, Éstas son las preguntas que la gente siempre me hace sobre mi trabajo.

Below are the answers to the question people always ask about my work:
1. I'm self-taught. Internet has been my teacher.
2. Yes, I've donde cakes for "celebrities", and delivered cakes to be transported by private airplanes. However, every client is VIP here.
3. No, I don't have cake in my family kitchen all the time. One, I would eat it all! and Two, I would feel guilty about my family's diet.
4. I prefer cake to buttercream. Maybe it's because of the influence of European style baking I grew up with.
5. My most favorite tool is my bench scrapper. I use it to ice my cakes, and it allows me to achieve smooth, and perfectly iced tiers.
6. I love almost everything about this job. Designing and making sugar flowers are my FAVORITE, Delivering cakes, not so much!
7. Yes, Mr. Sugar Realm loves my cakes and is my biggest fan. I met him first day of college, it was love at first sight!
8. Being my own boss is what I cherish most about this job. It allows me to have balance between work and family, which is paramount to me. My kids and family comes FIRST. ALWAYS.
9. I don't wear a uniform, but you will probably see me wearing black most of the time. Half of my closet is made of black clothing. Black is what designers should wear, right? (I bet my family could tell you the story about my "Benetton" black sweatshirt. LOL")
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Aquí va. Estas son las respuestas a preguntas relacionadas con mi trabajo que la gente siempre me hace.
1. Soy autodidacta. Internet ha sido mi maestro.
2. Sí, he hecho pasteles para "celebridades" y entregado pasteles para que los transporten en aviones privados. Sin embargo, aquí todos los clientes son VIP.
3. No, no tengo pastel disponible todo el tiempo en la cocina de mi familia. Uno, ¡me lo comería todo! y Dos, me sentiría culpable por la dieta familiar.
4. Prefiero el pastel a la cremas de mantequilla. Tal vez sea por la influencia de la repostería al estilo europeo con la que crecí.
5. Mi herramienta favorita es mi "Bench scraper". Lo uso para terminar mis pasteles y me permite lograr pasteles perfectamente lisos.
6. Amo casi todo sobre este trabajo. Diseñar y hacer flores de azúcar son mi cosas FAVORITAS, Repartir pasteles, ¡no tanto!
7. Sí, al Sr. Sugar Realm le encantan mis pasteles y es mi mayor fan. Lo conocí el primer día de la universidad, ¡fue amor a primera vista!
8. Ser mi propio jefe es lo que más valoro de este trabajo. Me permite tener el equilibrio entre el trabajo y la familia, lo cual es primordial para mí. Mis hijos y mi familia vienen PRIMERO. SIEMPRE.
​9. No uso uniforme, pero probablemente me verán vestida de negro la mayor parte del tiempo. La mitad de mi armario está hecho de ropa negra. El negro es lo que los diseñadores deben usar, ¿verdad? (Apuesto a que mi familia podría contarte la historia de mi sudadera negra "Benetton". LOL ")