Life in a Sugar Kingdom
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About me: 2020, A year for learning and a year for sharing. Sobre mí: El 2020, Un año para aprender y un año para enseñar.

9/10/2020

 
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2020 threw a curve to all of us. In a matter of weeks, I saw client after client, cancelling, rescheduling, or going micro! But I'm not someone to stay stuck too long, so I decided to adapt. Most of my time these days is spent teaching or receiving classes on line. I even completed a Life Coach certification!. For example, those sugar flowers on the back, are samples of new techniques that I'm perfecting! They are not there yet, but I'm excited to keep trying! You will see!
Oh, and I'm also learning to make videos of my work. Blame my brother and my nephew. Their idea!
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El 2020 nos agarró a todos desprevenidos. En pocas semanas vi cómo mis clientes, uno tras otro, canceló,  movió para el año que viene o decidió hacer una micro celebración este año!. Pero no soy una persona que se lamenta por mucho tiempo, así que decidí adaptarme. La mayoría de mi tiempo en estos días, la he pasado enseñando o tomando clases en línea. Hasta me certifiqué con Coach Integral! Por ejemplo, esas flores que vez allí atrás, son muestras de nuevas técnicas que estoy probando, no me quedan todavía como quiero, pero ni importa, porque pienso seguir intentándolo! ¡Ya verás!
Ah, y también estoy aprendiendo a hacer vídeos de mi trabajo. Échenle la culpa a mi hermano y mi sobrino. ¡Su idea!
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    Author

    Since opening in 2010 in Cincinnati, Ileana Saldivia’s studio, Sugar Realm has become a preeminent wedding and celebration cake design boutique. In 2018, due to her husband's job, Ileana and her family relocated to Philadelphia, and so did her Sugar Kingdom. Sugar Realm’s cakes and confections are known for their sophisticated flavors, unique designs, artistic sugar flowers, innovative techniques, and architectural compositions. The studio’s wedding cakes are regularly featured in leading bridal, lifestyle, and cake decorating magazines. In the December 2015 issue of “Cincinnati Magazine,” Sugar Realm was named “Best of the City” and featured on the cover. Saldivia’s blog “Sugar Realm Academy” is regularly visited by hundreds of cake enthusiasts and lovers of all things pretty and delicious!

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    Blueprint Online Class - Make ahead techniques for stunning cakes
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    Autora

    Desde su apertura en 2010 en Cincinnati, el estudio de Ileana Saldivia, Sugar Realm se ha convertido en una destacada boutique de diseño de pasteles para bodas y celebraciones. En 2018, debido al trabajo de su esposo, Ileana y su familia se mudaron a Filadelfia, al igual que su Reino de Azúcar o "Sugar Realm". Los pasteles y dulces de Sugar Realm son conocidos por sus sabores sofisticados, diseños únicos, flores de azúcar artísticas, técnicas innovadoras y composiciones arquitectónicas. Los pasteles de boda del estudio aparecen con regularidad en las principales revistas de bodas, estilo de vida y decoración de pasteles. En la edición de diciembre de 2015 de "Cincinnati Magazine", Sugar Realm fue nombrada "Mejor de la ciudad" y apareció en la portada. El blog de Saldivia "Sugar Realm Academy" es visitado regularmente por cientos de entusiastas de los pasteles y amantes de todas las cosas bonitas y deliciosas.

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